ALVARES AMARAL, RIVIA DARLA, Universidade Estadual de Campinas, Brasil
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Vol. 29, No 2 (2011) - Artigos
AVALIAÇÃO DA VIDA ÚTIL E DE EMBALAGENS PARA TOMATE DE MESA EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Resumo PDF
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774