Perfil do autor

Gimenes, Maria Henriqueta Sperandio Garcia, Universidade Federal de São Carlos, Brasil

  • v. 4, n. 2 (2011) - Opiniões (Comitê Científico da T & S)
    Uma breve reflexão sobre o lugar da gastronomia nos estudos sobre turismo realizados no Brasil
    Resumo  PDF


ISSN: 1983-5442